Evaluación del nivel de sostenibilidad de sistemas vitícolas bajo manejo orgánico en la provincia de Cauquenes
Autor
Díaz Gálvez, Irina Orieta
Profesor Guía
Pino Torres, CarlosLabra Lillo, Romilio Ernesto
Fecha
2008Resumen
En Chile un ejemplo del deterioro de los recursos naturales es el agroecosistema
del secano de la región del Maule, donde la agricultura se basa en cultivos anuales,
ganadería y viticultura. Bajo la hipótesis de que el cambio en el sistema de manejo
convencional de la vid hacia un sistema orgánico basado en la sustitución de insumos,
provoca una mejora en el nivel de sostenibilidad de los agroecosistemas vitícolas de
secano en transición agroecológica, se evaluó el nivel de sostenibilidad de seis sub
unidades vitícolas bajo manejo orgánico en la Provincia de Cauquenes, Chile, utilizando
la metodología MESMIS (Masera et al, 2000). Los niveles de sostenibilidad aumentan
de una temporada a otra hasta un 40%, alcanzando la media. Las sub unidades vitícolas
evaluadas, no son sostenibles, mientras no se cambie las formas de manejo hacia una
agricultura orgánica con visión de sistema.
Tesis para optar al título de Ingeniero Agrónomo
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