Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales: Envíos recientes
Mostrando publicaciones 101-120 de 208
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Elaboración de vinagre a partir de descarte de frutos de cerezas (Prunus cerasus)
(2016)Se evaluó experimentalmente la elaboración de vinagre con sus atributos sensoriales, proveniente del fermentado del descarte de cerezas (Prunus cerasus). Este se produjo mediante 4 tratamientos; los cuales fueron: vinagre ...
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Evaluación de la embriogénesis somática en tejidos de Gomortega keule (Mol.) Baillon, usando 2,4 D, y otras sustancias
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015-07)El árbol keule, Gomortega keule (Mol.) Baillon., es una especie endémica perteneciente a la flora de Chile continental y es el único representante de la familia Gomortegaceae. G. keule es una especie con problemas de ...
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Identificación de Genotipos de gomortega keule (Mol.) Baillon Mediante Microsatélites
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-11)Gomortega keule es un árbol endémico de Chile en peligro de extinción que se encuentra disperso entre las regiones del Maule y Bío Bío. Produce un fruto comestible ovoide de color amarillento en la madurez, que podría ser ...
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Estimación de costos de Producción de Artesanías en lana de Oveja en la Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016)El presente informe entrega los datos obtenidos del trabajo pre profesional de residencia en el proyecto FIC-R Vitrina Campesina. Este fue desarrollado con artesanas textiles en lana de oveja de distintas zonas rurales de ...
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Requerimientos hídricos para la agricultura de la ribera sur del río Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-06)La Región del Maule, es considerada como una zona agrícola, está dividida en cuatro provincias y posee 30 comunas. Representa el 40% de la superficie del país. Los principales cultivos establecidos en la zona corresponden ...
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Efecto de la madurez sobre el color de la semillas y las características organolépticas y químicas de sus vinos en Vitis vinifeira l, cv Cabernet Sauvignon producido en Sagrada Familia
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-06)La madurez de cosecha es una etapa que mantiene muy preocupado a los enólogos y viticultores, debido a ésta incide en la calidad a los vinos. Si se cosecha verde, se obtendrán vinos ácidos con notas herbáceas y faltas de ...
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Requerimientos de mano de obra y competencias laborales para la producción de frambuesas frescas en pequeños agricultores de Teno y Molina, Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016)El presente trabajo entrega los resultados de un estudio sobre los requerimientos de mano de obra y competencias necesarias para las labores de poda y cosecha en frambuesas para el consumo fresco. Este estudio se llevó a ...
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Estructura del habitat y densidades del Escarabajo Defoliador del Olmo (Xanthogaleruca luteola Müll (Coleoptera: Chrysomelidae)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016)La estructura del hábitat se enclava como concepto fundamental en el marco de la investigación de las fluctuaciones poblacionales de seres vivos, siendo pieza clave y factor común en estudios a lo largo del tiempo, implícitos ...
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Efecto de la aplicación de dos reguladores del crecimiento sobre la brotación y floración de cerezos CV. BING
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2007)Se realizó un estudio durante la temporada frutícola 2004-2005, para determinar el efecto de la aplicación de dos reguladores del crecimiento, cianamida hidrogenada y Prostart®, sobre la floración, foliación y brotación, ...
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Elaboración de pulpa de pimentón (Capsicum annuum l.) congelada y estabilizada cv. fyuco para destino de sopa y su evaluación nutricional y sensorial
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015-12)El objetivo de esta investigación fue evaluar la posibilidad de realizar sopas a partir de congelados de pulpa de pimentón orgánico (Capsicum annuum L. cv. Fyuco). Los pimientos fueron cultivados de forma orgánica en las ...
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Efecto de Paclobutrazol (Cultar ®) y Prohexadione de calcio (Regalis ®) sobre el retorno floral y otros parámetros productivos y vegetativos del cerezo Prunus avium (L.)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2017-01)El objetivo de este ensayo fue evaluar el efecto de los reguladores de crecimiento Cultar® y Regalis® sobre parámetros vegetativos, de calidad y crecimiento en árboles de cerezo, una temporada después de su aplicación. El ...
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Gestión del recurso agua para el predio "Casa de ejercicios San Alberto Hurtado" Vilches - Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009-10)Se realizó un proyecto de gestión de agua para Casa de Ejercicios San Alberto Hurtado ubicado en la zona de Vilches, región del Maule, Chile. Este proyecto involucró sub-sistemas de captación, filtración, riego de jardines, ...
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Extracción de pectina a partir de manzana (malus pumila) cv. pink lady
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009)El presente estudio tuvo como objetivo la extracción de pectina a partir de manzana (Malus pumila) cv. Pink Lady con un promedio de madurez fisiológica de un 50% color rojo de cubrimiento, mediante técnicas químicas ...
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Caracterización de las organizaciones de usuarios de agua del río Petorca y sus afluentes
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008-11)Se realizó un trabajo de investigación en la cuenca del rió Petorca durante el año 2007 para caracterizar las organizaciones de regantes que se encuentran a lo largo de la cuenca del río. A través de la elaboración de una ...
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Evaluación del establecimiento de especies leguminosas forrajeras en la localidad de Villa Prat
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2006)La Región del Maule, presenta una gran extensión de praderas ubicadas en el secano. Debido a las condiciones climáticas presentes en la zona, la producción de forraje es estacionaria lo que limita la producción animal, ...
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Estudio del sistema radical en gomortega keule (MOL.) Baillon en la comuna de Pelluhue
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008-11)Con el fin de caracterizar morfoanatómicamente el sistema radical de Gomortega keule, especie en peligro de extinción y con escasa información disponible, se seleccionaron raíces de tres árboles de una población natural, ...
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Evaluación de la composición química y las características organolépticas de papas (Solanum tuberosum ssp tuberosum) cv. Desiree producidas en forma orgánica y convencional, en la provincia de Curicó, Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008)En estos últimos años, la agricultura orgánica ha tomado un gran énfasis en satisfacer segmentos del mercado demandante de estos productos. Es por esta razón, que nace la inquietud de conocer si esta forma de cultivo es ...
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Análisis de competitividad del sector exportador de manzanas de la Región del Maule en los mercados asiáticos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)La competitividad es un tema importante para los sectores productivos de Chile, sobre todo para las exportaciones de fruta fresca que compiten en los mercados internacionales. Por eso esta investigación tiene como objetivo ...
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Filtración tangencial en vinos tintos edulcorados
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009)Los vinos tintos edulcorados, de consumo masivo en Chile, que poseen niveles de azúcar residual mayor a 15 g L-1, son propicios para el desarrollo de microorganismos, principalmente levaduras y bacterias acéticas. El ataque ...
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Efecto de la aplicación de un biofertilizante sobre el crecimiento y parámetros productivos en olivo cv. Sevillana, en San Felipe, V Región
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008)En el siguiente informe se presenta la evaluación de la utilización de un biofertilizante de aplicación foliar a base de algas marinas de nombre comercial Fartum®, sobre la especie olivo (Olea europea L.), cultivar sevillana, ...