Agronomía: Envíos recientes
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Competencia intraespecífica en almácigo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) cv. Cal Ace
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009)Con el propósito de analizar la variabilidad y crecimiento en almácigo de plantas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Cal Ace) en suelo a diferentes densidades, y para distinguir en qué grado y momento se expresa ...
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Influencia de diferentes intensidades de poda de fructificación sobre producción y calidad del fruto del cerezo (prunus avium L.) variedad bing
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009)El cerezo (Prunus Avium) es una especie frutal de alta rentabilidad cuyo cultivo esta concentrado en las regiones VI y VII. Uno de los parámetros de calidad de mayor incidencia sobre el precio de venta es el tamaño del ...
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Descripción de mecanismos fisiológicos, agronómicos y genéticos del trigo para tolerar el déficit hídrico
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016)El trigo (Triticum aestivum L.) es el cereal de mayor importancia en Chile, porque es el componente principal de la dieta humana y también porque es ampliamente cultivado en la zona central y centro-sur de nuestro país, ...
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Elaboración de bebida gaseosa a partir de jugo de berenjena (Solanum melongena L.)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015-12)El presente ensayo contempla la elaboración y evaluación nutricional, microbiológica y sensorial de bebida gaseosa a partir de jugo de berenjena (Solanum melongena L.), llevada a cabo utilizando la variedad Blacknite. La ...
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Comparación de análisis nutricional y sensorial, antes y después del proceso de deshidratación de dos cultivos de zanahoria (daucus carota var. Chantenay), orgánica y convencional
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008-12)El presente trabajo tuvo por finalidad la evaluación físico – química y sensorial de dos cultivares de zanahoria Daucus carota var. Chantenay, antes y después del proceso de deshidratación, siendo estas raíces de procedencia ...
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Análisis comparativo de la composición fenólica en Arándanos (vaccinium sp.) bajo sistemas de producción convencional y orgánica
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2009)Actualmente existe una creciente corriente hacia la producción y consumo de productos agrícolas obtenidos mediante agricultura orgánica, sobre todo en mercados de países desarrollados, en donde el consumidor esta dispuesto ...
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Análisis de la producción y comercialización del arándano (Vaccinium corymbosum L.) en la Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-11)Chile en la actualidad ha alcanzado un desarrollo explosivo en varias especies frutales, destacando entre ellas el arándano (Vacinium spp), cuya producción nacional ha tenido un crecimiento sostenido en volúmenes y en la ...
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Efecto de sucralosa en la vida postcosecha de cereza (prunus avium L.) CV. Sweetheart®, almacenadas con atmósfera modificada, provenientes de un huerto orgánico y su aceptación sensorial
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)En la presente investigación se evaluó la incidencia de la aplicación de sucralosa sobre la conservación y prolongación de la vida en postcosecha de cerezas orgánicas con fines de exportación, almacenadas en condiciones ...
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Evaluación económica de dos variedades de arándanos cultivados en forma convencional en la Comuna de Maule un estudio de casos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)El arándano es un frutal destinado mayoritariamente a la exportación, cuya producción ha tenido un aumento progresivo en los últimos años. Esto ha provocado una considerable sobreoferta, seguido de una baja en la demanda ...
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Evaluación económica del establecimiento de una planta elababoradora de concentrado de zanahoria (Daucus carota spp.) en la Región Metropolitana
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015-10)Se realizó una evaluación económica de una planta elaboradora de concentrado de zanahoria en la región Metropolitana, para la cual se llevó a cabo un estudio de mercado caracterizando la demanda, especificando a Francia ...
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Efectos del cambio de uso de suelo agrícola en la Región del Libertador Bernardo O’Higgins periodo 2000-2010
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015)La tendencia mundial hacia la urbanización, derivada del incremento de la población y de la creciente migración de la población rural hacia las ciudades, ejerce presión sobre los suelos agrícolas y el sector rural en ...
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Efecto de enmiendas orgánicas sobre las propiedades físicas en tres series de suelos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016)Es conocido el efecto de la materia orgánica del suelo (MOS) sobre algunas propiedades físicas como densidad aparente y estructura. Al mismo tiempo los grupos funcionales de la MOS (ácidos carboxílicos) y los complejos ...
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Caracterización de emprendimientos de turismo rural en la Región del Maule y de la demanda nacional y extranjera
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-08)Esta tesis surge como apoyo a emprendimientos participantes del programa de turismo rural de INDAP y del proyecto Plataforma Vitrina Campesina, para suplir la escasa información disponible de la oferta y demanda nacional ...
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Evaluación y elaboración de conservas de papaya (Carica papaya l.) con edulcorantes y colorantes naturales
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-08)Los objetivos de esta investigación consistieron en evaluar la adición de edulcorantes y colorantes naturales en la elaboración de conservas de papayas. A las diferentes conservas fueron asignados distintos tratamientos. ...
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Evaluación de propiedades fitotóxicas de fenoles presentes en el alpechín
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015)Con el objeto de establecer la fitotoxicidad de diversos residuos orgánicos derivados del alpechín, se evaluó el índice de germinación y la longitud radicular de las especies de rabanito y tomate. El alpechín fue recolectado ...
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Elaboración de bebida gaseosa a partir de hierba de trigo
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-07)El objetivo de esta investigación fue evaluar la posibilidad de realizar bebidas gaseosas a partir de hierba de trigo orgánico. El trigo fue cultivado en bandejas de plástico de 22 x 17 cm y la dosis de siembra fue de 25 ...
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Cambio global e impacto en la prevalencia de las plagas y enfermedades de la apis mellifera l.
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015)En la presente tesis de investigación se analizan y discuten antecedentes bibliográficos de los impactos del cambio global sobre la prevalencia de las plagas y enfermedades de Apis mellifera L., en distintos lugares del ...
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Evaluación de la calidad de jabones líquidos elaborados con leche de oveja
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008)La producción ovina nacional se caracterizó por presentar bajos rendimientos productivos y escasa rentabilidad, lo que ha hecho necesario la búsqueda de nuevas alternativas de industrialización, que se adapten a las nuevas ...
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Elaboración de vermicompost con desechos de la actividad pecuaria, mediante la acción de Eisenia foetida, para la generación de abonos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2005-12)Actualmente en la ganadería bovina y porcina, es común el confinamiento parcial o total de estos animales, generándose una alta cantidad de desechos orgánicos (fecas, orina y efluentes ganaderos). Bien manejados, estos ...
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Estimación de la evapotranspiración real de un huerto de cerezo (Prunus avium L.) usando el modelo Shuttleworth y Wallace
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2016-11)En la actualidad el manejo de cultivo del cerezo busca ser lo más eficiente en el uso de recursos hídrico para llegar al mercado con un producto de excelente calidad. Por esto es de vital importancia la estimación de los ...