Antecedentes: La satisfacción es un importante indicador de la calidad de los cuidados percibidos por los/as usuarios/as durante su estancia hospitalaria, puesto que ofrece datos reales para la creación de estrategias y el mejoramiento continuo de los cuidados. Objetivo: Determinar la satisfacción con la calidad de cuidados percibidos por los usuarios/as hospitalizados/as en Centros de Responsabilidad Médico - Quirúrgicos de la Región del Maule y la asociación que tienen los determinantes sociales de la salud en esta satisfacción. Metodología: Estudio cuantitativo, de carácter exploratorio descriptivo, correlacional, no experimental, de corte transversal. Se recolectaron los datos mediante la aplicación de un cuestionario de calidad de cuidados de enfermería (Cucace), después de cumplir con los requerimientos éticos. Se realizó un muestreo estratificado en función de los Centros de Responsabilidad Médico - Quirúrgicos de cinco hospitales públicos y de una institución privada. El análisis y procesamiento de datos se realizó mediante el programa estadístico SPSS versión 15. Resultados: La población estudiada posee igual distribución tanto de usuarios de género femenino como masculino; la media de edad fue de 53,7 años, una media de 8,24 años de estudio; un 29,7% de la población habita en zonas rurales y un 22,2% posee viviendas construidas de material ligero. En relación a la satisfacción con los cuidados los usuarios muestran una satisfacción de 82,37 puntos sobre 100 y una percepción de la calidad del cuidado de 78,3 puntos sobre 100. El único determinante social de la salud asociado con la satisfacción usuaria fué el ingreso económico del hogar. Conclusión: los usuarios/as hospitalizados/as en Centros de Responsabilidad Médico - Quirúrgicos de la Región del Maule se encuentran altamente satisfechos con la calidad de los cuidados percibidos. Los determinantes sociales de la salud asociados con mayor o menor satisfacción usuaria son los 6 ingresos económicos, encontrándose que a mayores ingresos económicos, menor es la satisfacción usuaria.